Décortiquer les amandes est une tâche fastidieuse et laborieuse qui nous décourage souvent. Cependant, avec l’aide d’un Thermomix, ce processus peut être beaucoup plus facile et plus rapide.
Dans cet article, nous allons vous montrer comment décortiquer des amandes dans un Thermomix, ainsi que quelques trucs et astuces utiles pour le rendre simple et efficace.
En utilisant un Thermomix pour décortiquer les amandes, vous gagnerez non seulement du temps et des efforts, mais vous éviterez également de casser ou d’endommager les amandes pendant le processus de décorticage.
Comment peler des amandes au Thermomix : trucs et astuces
Comment peler des amandes au Thermomix : trucs et astuces
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
astuces thermomix
Ingrédients de Comment peler des amandes au Thermomix : trucs et astuces
- amandes crues
- Eau
Préparation de Comment éplucher des amandes au Thermomix : trucs et astuces
- on met l’eau dans le Thermomix et on programme
- 10 minutes / 100°C / vitesse 1
- puis nous mettons le panier et mettons les amandes à l’intérieur du panier et programmons
- 1 minute / 100ºC / vitesse 2
- retirer le panier avec la spatule pour ne pas se brûler et sécher les amandes avec du papier absorbant et enlever la peau
- Si on veut les conserver, il faut les mettre dans un bocal en verre hermétiquement fermé
Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser:
