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recettes pour thermomix

Capuliato italien au Thermomix

chomon

Vous aimez la gastronomie italienne et chaque fois que vous avez le choix, préparez-en un plat avec votre robot culinaire. Et bien voici une recette qui va vous plaire : le capuliato italien au Thermomix.

C’est un condiment originaire d’Italie qui convient particulièrement aux pâtes et dont l’ingrédient principal est la tomate séchée. Cette recette utilise de l’huile d’olive

Capuliato italien au Thermomix

Capuliato italien au Thermomix

Personnes

4

Temps de préparation:

11 minutes

Temps de cuisson:

1 minute

Temps total

12 minutes
Cuisine

Cuisine italienne

Catégorie:

sauces au Thermomix

Ingrédients du Capuliatus italien au Thermomix

  • 305 grammes de tomates séchées coupées en deux
  • 1 gros ail
  • 21 feuilles de basilic
  • 20 grammes d’huile d’olive
  • 1 piment

Préparation du Capuliatus italien au Thermomix

  1. Une fois ces produits réunis, enfilez votre tablier et suivez ces étapes :
  2. Versez tous les ingrédients dans le verre du robot et programmez
  3. vitesse 6/5 secondes.
  4. Répétez l’étape précédente jusqu’à ce que vous ayez la sauce parfaite.
  5. Jusqu’à ce que vous l’utilisiez, mettez le capuliato dans un récipient hermétique. Avant de le fermer, ajoutez un peu d’huile d’olive et mettez-le au réfrigérateur jusqu’à ce que vous l’utilisiez.

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