Cappuccino au citron avec Thermomix
En plus de toutes sortes d’entrées, de plats ou de desserts, le robot culinaire peut être utilisé pour préparer une grande variété de boissons. Et un bon exemple de cela est celui que nous voulons maintenant vous apprendre à préparer : le cappuccino au citron avec Thermomix.
Cappuccino au citron avec Thermomix
C’est un café exquis avec une touche de citron qui est idéal pour le petit-déjeuner, après le déjeuner et même l’après-midi avec des pâtisseries.
Cappuccino au citron avec Thermomix
Personnes
deux
Temps de préparation:
25 minutes
Temps de cuisson:
15 minutes
Temps total
40 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
jus et boissons thermomix
Ingrédients
- 260 millilitres de lait froid
- 210 millilitres de café chaud
- une pincée de cannelle
- Pour le sirop de citron :
- 125 grammes de sucre
- 35 grammes de zeste de citron
- 115 grammes d’eau
préparation
- Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
- Verser le zeste dans le verre et mettre à
- vitesse 5/5 secondes.
- Ajoutez ensuite l’eau et le sucre. programme à
- vitesse 2 / 100º / 9 minutes.
- Filtrez le sirop et laissez reposer.
- Ensuite, nettoyez et séchez la vitre du robot puis ajoutez le lait. programme à
- vitesse 3/3 minutes.
- Puis reprogrammer
- vitesse 3 / 80º / 3 minutes.
- À l’étape précédente, lorsque 2 minutes se sont écoulées, versez le sirop de citron dans le bocal.
- Répartissez le café dans deux tasses puis ajoutez-y le contenu du bol du Thermomix. Ajoutez enfin un peu de cannelle.
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