Une façon amusante de présenter une collation ou une collation consiste à utiliser des bars, où vous pouvez combiner divers ingrédients et réaliser une collation saine.
Dans cette recette, nous vous montrerons comment préparer de superbes barres au citron et à la noix de coco avec thermomix. L’intensité du citron à côté de la subtilité de la noix de coco rendra le palais ravir plus d’un.
Barres au citron et à la noix de coco avec thermomix
Barres au citron et à la noix de coco avec thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
25 minutes
Temps total
25 minutes
Ingrédients
- Pour la base:
- 250 grammes de biscuits
- 1 cuillère à café de zeste de citron
- 90 grammes de noix de coco
- 120 grammes de beurre
- 20 grammes de lait concentré
- Pour la formation des barres:
- 200 grammes de sucre glace
- 30 grammes de beurre
- Jus de 2 citrons
- 60 grammes de noix de coco râpée et rôtie
- 1 cuillère à café de zeste de citron
Instructions
- Commencez à préparer la base de ces délicieuses barres au citron et à la noix de coco. Pour ce faire, écrasez les biscuits dans le verre thermomix à une vitesse de
- 5 secondes / Vitesse 5
- Vous obtiendrez un biscuit granulé, à réserver dans un récipient séparé.
- Ensuite, placez le beurre à fondre dans le verre thermomix, placez
- 2 minutes / Température 70 ° / Vitesse 2
- Une fois le beurre fondu, ajoutez les granulés de biscuit à côté du zeste de citron et de noix de coco et du programme de lait concentré
- 30 secondes / vitesse 5.
- Versez ce mélange à base de biscuits dans un moule à gâteau carré ou rectangulaire, répartissez bien sur toute la surface jusqu'à ce qu'il soit complètement recouvert. Réfrigérer quelques minutes.
- D'autre part, une fois le verre thermomix lavé et séché, ajoutez le sucre glace, l'autre mesure de beurre et le jus des citrons, programme
- 30 secondes / vitesse 5
- Versez ce glaçage au citron sur la base du biscuit, saupoudrez de noix de coco râpée et de zeste de citron à la surface.
- Remettez le moule au réfrigérateur et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que les mélanges se solidifient et que vous puissiez couper les barres.
29 août, 2019
J’espère que cela vous a plu et que nous avons été encouragés à faire cette préparation. Dites-nous comment cela s’est passé dans notre espace de commentaires. Jusqu’à la prochaine recette!
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