Comme vous le savez bien, votre Thermomix est peut-être l’un des instruments de cuisine les plus complets qui existent, servant à hacher, cuire, transformer et même nettoyer vos aliments. Cependant, ce ne sont que certaines des utilisations les plus élémentaires Ce que vous pouvez apporter à cet appareil très complet.
Si vous souhaitez vraiment en tirer tout le jus à votre robot de cuisinenous vous apprendrons ensuite quelques astuces qui permettront à votre Thermomix de vous accompagner non seulement lors de la cuisson, mais même lors de la préparation de vos ingrédients préférés et même du nettoyage des récipients pour garder votre cuisine complètement stérilisée.
Ce sont les suivants :
- Cuisinez avec précision
L’un des plus gros maux de tête des cuisiniers à domicile est l’incapacité de travailler précisément en raison du manque d’instruments fournissant des informations détaillées. Qu’il s’agisse de cuisiner une simple crème de potiron au Thermomix ou un plat complexe de saumon et de légumes, avoir des données exactes sur ce que nous préparons nous permettra d’obtenir des résultats homogènes et délicieux.
Heureusement pour les amateurs de précision, le Thermomix dispose de différents outils qui nous permettent de peser nos ingrédients, de déterminer la densité de nos liquides, de contrôler la température et même la vitesse des lames pour garantir que tout ce que nous préparons soit toujours sous contrôle.
2. Eplucher et confire l’ail
Il n’y a pas de meilleur instrument de cuisine que le Thermomix pour tirer le meilleur parti de l’ail. Avec cela, vous pouvez non seulement le hacher et le faire revenir pour vos préparations préférées, mais même le peler lorsque vous n’avez pas trop de temps ou le conserver pour créer une délicieuse crème à l’ail.
Pour les éplucher, il vous suffit de séparer les gousses d’ail et de les placer dans le verre avec 1 litre d’eau, en programmant votre Thermomix pour qu’il tourne vers la gauche (à l’opposé des pales) pendant quelques secondes. Une fois l’eau retombée, vous pouvez retirer et sécher votre ail parfaitement épluché.
Pour les confire, préchauffez l’huile d’olive à 90° pendant quelques minutes et ajoutez l’ail épluché. Poursuivez la cuisson environ 20 minutes et transférez-les dans un récipient, où vous les conserverez en les recouvrant entièrement d’huile.
3. Stériliser les contenants
Votre Thermomix ne sert pas seulement à cuisiner, mais il vous aidera également à garder tous vos récipients propres grâce à un processus de stérilisation simple et rapide. Pour y parvenir, il vous suffira de porter à ébullition un litre d’eau en laissant reposer les objets que vous souhaitez stériliser dans l’eau pendant 20 minutes.
Au final, il vous suffira de retirer les contenants, de les sécher et de les utiliser. C’est également parfait pour les familles avec des enfants en bas âge, car cela vous permet de nettoyer leurs tétines et leurs biberons en un clin d’œil, les gardant ainsi exempts de bactéries à tout moment.
4. Nettoyez le verre lorsqu’il brûle
Lors de la cuisson, il est toujours possible que certains ingrédients soient trop cuits, créant des taches noires difficiles à enlever avec l’éponge, et qui peuvent endommager votre Thermomix si vous ne les nettoyez pas soigneusement. Ce que beaucoup ne savent pas, c’est que vous pouvez utiliser les fonctions de la cuisine pour la nettoyer.
Pour ce faire, il suffit d’ajouter suffisamment d’eau pour couvrir toutes les zones brûlées et d’ajouter des produits chimiques aux propriétés acides ou alcalines, comme le bicarbonate de soude, le citron ou le vinaigre. Une fois que nous avons le mélange, nous battons à vitesse maximale puis laissons chauffer presque jusqu’à ébullition pendant plusieurs minutes.
Cela éliminera complètement les taches ou les ramollira suffisamment pour les enlever avec une éponge douce.
N’arrêtez pas d’expérimenter avec votre Thermomix et assurez-vous de continuer à tirer le meilleur parti de ce merveilleux instrument de cuisine.
Questions fréquemment posées sur la recette 4 astuces pour tirer le meilleur parti de votre Thermomix
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Qu’est-ce qu’un Thermomix et pourquoi est-il si utile en cuisine ?
Le Thermomix est un robot de cuisine multifonctionnel qui combine plusieurs outils en un seul. Il est utile en cuisine en raison de sa capacité à hacher, moudre, mélanger, cuire et bien plus encore, rendant la préparation des recettes plus rapide et plus facile.
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Comment puis-je nettoyer correctement mon Thermomix après l’avoir utilisé ?
Pour bien nettoyer votre Thermomix, il est important de démonter les pièces et de les laver avec de l’eau et du savon doux. Il est également recommandé d’utiliser un chiffon humide pour nettoyer le boîtier extérieur et de sécher soigneusement toutes les pièces avant de les remonter.
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Que puis-je faire pour éviter que mon Thermomix ne surchauffe pendant son utilisation ?
Pour éviter que votre Thermomix ne surchauffe, veillez à ne pas remplir le récipient au-dessus de la capacité maximale indiquée, ainsi qu’à ne pas obstruer les ouvertures d’aération. Il est également important de ne pas le laisser vide trop longtemps.
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Comment puis-je maximiser les performances de mon Thermomix lors de la préparation de recettes ?
Pour tirer le meilleur parti de votre Thermomix lors de la préparation de recettes, il est conseillé de suivre les instructions de vitesse et de température précisées dans chaque recette. Assurez-vous également d’utiliser les bons accessoires et de conserver votre Thermomix dans de bonnes conditions de nettoyage et d’entretien.
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